IMG_2859
IMG_2860
IMG_2861
Боклажанчеге.
IMG_2862
Кобочочьке.
IMG_2863
Поджариваюдзэ.
IMG_2864
Практически готовы.
IMG_2865
Перчег.
IMG_2866
Тем временем в каструлке.
IMG_2867
Перчег доходит.
IMG_2868
Практисски готого.
IMG_2869
Готого! Вали в каструлку.
IMG_2870
В раскаленное масло (лучше оливковое), по очереди: морковь, лук, паприку (красную, это важно!), помидоры. + Хмели-сунели, для запаха.