http://gallery.greedykidz.net/main.php IMG_2859 http://gallery.greedykidz.net/lechoix/lechofoodz/America/IMG_2859.JPG.html 166999 IMG_2860 http://gallery.greedykidz.net/lechoix/lechofoodz/America/IMG_2860.JPG.html 167002 IMG_2861 http://gallery.greedykidz.net/lechoix/lechofoodz/America/IMG_2861.JPG.html 167028 Боклажанчеге. IMG_2862 http://gallery.greedykidz.net/lechoix/lechofoodz/America/IMG_2862.JPG.html 167031 Кобочочьке. IMG_2863 http://gallery.greedykidz.net/lechoix/lechofoodz/America/IMG_2863.JPG.html 167034 Поджариваюдзэ. IMG_2864 http://gallery.greedykidz.net/lechoix/lechofoodz/America/IMG_2864.JPG.html 167037 Практически готовы. IMG_2865 http://gallery.greedykidz.net/lechoix/lechofoodz/America/IMG_2865.JPG.html 167040 Перчег. IMG_2866 http://gallery.greedykidz.net/lechoix/lechofoodz/America/IMG_2866.JPG.html 167043 Тем временем в каструлке. IMG_2867 http://gallery.greedykidz.net/lechoix/lechofoodz/America/IMG_2867.JPG.html 167046 Перчег доходит. IMG_2868 http://gallery.greedykidz.net/lechoix/lechofoodz/America/IMG_2868.JPG.html 167049 Практисски готого. IMG_2869 http://gallery.greedykidz.net/lechoix/lechofoodz/America/IMG_2869.JPG.html 167052 Готого! Вали в каструлку. IMG_2870 http://gallery.greedykidz.net/lechoix/lechofoodz/America/IMG_2870.JPG.html 167055 В раскаленное масло (лучше оливковое), по очереди: морковь, лук, паприку (красную, это важно!), помидоры. + Хмели-сунели, для запаха. IMG_2871 http://gallery.greedykidz.net/lechoix/lechofoodz/America/IMG_2871.JPG.html 167058 Затем всё в каструлку, перемешать. IMG_2872 http://gallery.greedykidz.net/lechoix/lechofoodz/America/IMG_2872.JPG.html 167061 + чеснок (2-4 зубчика), зелень (на зелень не скупиться!). IMG_2873 http://gallery.greedykidz.net/lechoix/lechofoodz/America/IMG_2873.JPG.html 167064 Размешать, подсолить по вкусу, оставить томиться 5-10-15 минут.